Картофелечистка
Овощечистки FLOTT это универсальные машины для мойки и чистки картофеля, а также других овощей. Совершенная техника для снятия кожуры твердых продуктов разработана немецкой частной компанией, которая специализируется только на аппаратах для чистки овощей. Узкая направленность и специализация помогла добиться высочайших достижений и качества в сфере переработки корнеплодов. Оборудование отличается высокой надежностью, длительным сроком эксплуатации, а результат чистки превосходит все ожидания.
Картофелечистка промышленная
Машины серии «К» предназначены для механической чистки картофеля, но благодаря специальному карборундовому покрытию можно чистить морковь, свеклу, либо мыть овощи в отдельном барабане.
Обработка корнеплодов осуществляется боковыми поверхностями и днищем с добавлением воды, а также характеризуются следующими преимуществами это:
- бесшумное, а также бережное снятие кожуры
- щадящее воздействие на клубни в процессе очистки
- экономия воды во время рабочего процесса
Во время чистки клубней жидкость постоянно промывает абразивные поверхности, смывает отходы в канализацию. Снятие шелухи происходит самым щадящим способом без толчков и ударов.
Картофелечистка электрическая снабжена тремя системами чистки овощей.
 |
Стандартная абразивная система в виде цилиндра для среза кожуры, работает быстро, экономно и эффективно. Можно обрабатывать картофель, морковь, красную свеклу, сельдерей, кольраби. |
 |
Емкость для снятия кожуры с круглыми отверстиями, с тремя видами дисков. Для молодого картофеля, старого и стандартного. Острые приподнятые кромки отверстий очищают сырье от шкурки. |
 |
Цилиндр с двумя режущими кромками, имитирует ручную чистку картофеля, при такой системе чистке невозможно заметить разницу между картофелем очищенным вручную и продуктом, очищенным в агрегате, полуфабрикат не темнеет в течение 24 часов. |
Технические характеристики
Картофелечистка электрическая имеет корпус из нержавеющей стали. Снабжена защитой от случайного включения, защитой двигателя, клиноременным приводом, таймером, регулировочным вентилем для подачи воды.
Абсолютная безопасность для пользователя – автоматическая остановка работы установки при открывании крышки или заслонки люка для опорожнения.
Картофелечистка промышленная отличается преимуществами, которые мы описали выше, но есть еще одна маленькая деталь, которая интересна специалистам, это щадящее опорожнение при более медленном вращении двигателя. Нужно подчеркнуть, что в отличие от бюджетных машин, овощечистки FLOTT крепятся к полу, в процессе чистки не вибрируют, не «ходят» по полу, чего не откажешь моделям других производителей.
«Мастер Технологий» рекомендует использовать картофелечистки FLOTT в больших магазинах, фабриках-кухнях, в армейских, студенческих и заводских столовых. Использование таких машин поможет избавиться от применения ручного труда, сэкономит время и позволит разнообразить ассортимент приготовляемых блюд.