Модель: RT 512DE
Исполнение: карусельное
Загрузка: 48-60 кур
Комплектация: 12 двойных спиц
Размеры: 800х695х1760 мм.
Напряжение: 380 Вольт
Эл.мощность: 12 кВатт
Вес: 273 кг.
Цена: 10 854,40 у.е.
Грили Ubert являются эффективным инструментом для производства горячих мясных блюд, используемым в большинстве предприятий быстрого питания, в отделах супермаркетов. В этих грилях используется комбинированная техника приготовления:
- инфракрасный источник нагрева для придания продуктам подрумяненной корочки;
- конвекционный источник нагрева для сокращения времени приготовления;
Богатый выбор дополнительных специализированных спиц, позволит Вам готовить не только курицу целиком, но и ее отдельные части, рульки и т.п.
Уникальной является функция фильтрации и нейтрализации горячего воздуха выделяющегося в процессе приготовления, позволяющая устанавливать гриль в любом месте торгового зала без подведения дорогостоящей вытяжной системы.
Привлекательный внешний вид гриля, внутренняя подсветка делают его идеальным инструментом продаж, привлекающим внимание посетителя Вашего заведения.
Опции:
- угловые спицы
- решетчатые корзины
- корзины с глухим дном
- тепловые шкафы накопители
- открытые подставки
- вытяжной зонт