Котел пищеварочный КПЭМ 60
Модель: КПЭМ-60
Исполнение: напольное, с пароводяной рубашкой
Объем: 60 литров
Размеры: 800х860х1090 мм.
Напряжение: 380 Вольт
Эл.мощность: 9 кВатт
Вес: 91 кг.
Цена: 70 721,00 рублей
Предназначается для работы в ресторанах, кафе или столовых, а также магазинов, мясных производств. Используется при приготовлении первых блюд, частично вторых, напитков и подогрева воды.
Если столовая при заводе, то можно установить несколько КПЭМ 60, это необходимо чтобы разнообразить ассортимент готовой продукции.
Котел пищеварочный КПЭМ 60 также как и другие котлы на 100, 160 или 250 литров выпускается на российском заводе «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА» по самым современным технологиям, с использованием надежных и качественных материалов или комплектующих. Корпус, а также другие части выполнены полностью из нержавеющей стали. Тепловые носители находятся внизу котла в специальной емкости, наполненной водой. При нагревании ТЭНов получается паровоздушная смесь, которая нагревает стенки котла и благодаря этому происходит термическая обработка продуктов.
Сверху выведены: клапан давления пароводяной рубашки, гусак для наполнения водой, а панель управления находится спереди, чтобы персоналу было легко работать с оборудованием. Для слива остатков жидкости предусмотрен специальный кран с большим диаметром. Как альтернатива предусматривается установка с опрокидыванием, для облегчения мойки или слива готовой продукции в специальную емкость.