Proveno Basic – высококачественный варочный котел без миксера. Точная система контроля температуры TempGuard очень важна и обеспечивает ряд преимуществ. Пища готовится равномерно по всему объему котла, не пригорает, возможна значительная экономия энергии. Очистка котла также не составит труда. Многообразие дополнительных принадлежностей позволит Вам создать модель, которая нужна именно на Вашей кухне.
Стандартная комплектация:
- Съемная сплошная крышка
- Готовность подключения HACCP
- Заполнение питьевой водой
- TempGuard - точный контроль температуры
- Опорная нога
- Измерительная линейка (мерник)
Примечание: S - паровой обогрев
Для S моделей - Эл.мощность 0,3-0,5кВатт, Напряжение 220В 40S-150S.
|
Модель |
Объем, л |
Нагрев |
Габариты, мм |
Напряжен. V |
Эл.мощн. кВатт |
Расход пара кг/ч |
|
Proveno Basic 40Е Proveno Basic 40S |
40 |
электрический паровой |
1037x620x900/1150 |
380 |
12,0 |
12,0 |
|
Proveno Basic 60Е Proveno Basic 60S |
60 |
электрический паровой |
1037x620x900/1150 |
380 |
16,0 |
18,0 |
|
Proveno Basic 80Е Proveno Basic 80S |
80 |
электрический паровой |
1144x690x900/1150 |
380 |
20,0 |
24,0 |
|
Proveno Basic 100Е Proveno Basic 100S |
100 |
электрический паровой |
1144x690x900/1150 |
380 |
20,0 |
30,0 |
|
Proveno Basic 150Е Proveno Basic 150S |
150 |
электрический паровой |
1350x920x900/1150 |
380 |
24,0 |
45,0 |
|
Proveno Basic 200Е Proveno Basic 200S |
200 |
электрический паровой |
1350x920x900/1150 |
380 |
34,0 |
60,0 |
|
Proveno Basic 300Е Proveno Basic 300S |
300 |
электрический паровой |
1550x1160x900/1150 |
380 |
48,0 |
90,0 |
Опции:
- съемная защитная решетка
- ручной душ
- защитное покрытие контрольной ноги
- комплект AutoPack (многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой)
- ручное охлаждение (C1)