Комби котел со встроенным миксером и базовыми возможностями. Смешивание почти любых продуктов во время приготовления дает большие преимущества. Proveno Combi выполняет Вашу работу, оставляя Вам время для главного. Proveno Combi выполняет практически всю работу на кухне по смешиванию продуктов и уменьшает количество тяжелого ручного труда по перекладыванию пищи из одного оборудования в другое.
Стандартная комплектация:
- Встроенный (снизу) миксер
- Инструмент миксера со съемными скребками
- Съемная сплошная крышка
- Готовность подключения HACCP
- Заполнение питьевой водой
- TempGuard - точный контроль температуры
- Опорная нога
- Измерительная линейка (мерник)
Примечание: S - паровой обогрев
Для S моделей - Эл.мощность 1,0-2,0кВатт, Напряжение 220В 40S-150S.
Модель |
Объем, л |
Нагрев |
Габариты, мм |
Напряжен. V |
Эл.мощн. кВатт |
Расход пара кг/ч |
Proveno Combi 40Е Proveno Combi 40S |
40 |
электрический паровой |
1037x620x900/1150 |
380 |
12,75 |
12,0 |
Proveno Combi 60Е Proveno Combi 60S |
60 |
электрический паровой |
1037x620x900/1150 |
380 |
16,75 |
18,0 |
Proveno Combi 80Е Proveno Combi 80S |
80 |
электрический паровой |
1144x690x900/1150 |
380 |
20,75 |
24,0 |
Proveno Combi 100Е Proveno Combi 100S |
100 |
электрический паровой |
1144x690x900/1150 |
380 |
20,75 |
30,0 |
Proveno Combi 150Е Proveno Combi 150S |
150 |
электрический паровой |
1350x920x900/1150 |
380 |
25,5 |
45,0 |
Proveno Combi 200Е Proveno Combi 200S |
200 |
электрический паровой |
1350x920x900/1150 |
380 |
35,5 |
60,0 |
Proveno Combi 300Е Proveno Combi 300S |
300 |
электрический паровой |
1550x1160x900/1150 |
380 |
49,5 |
90,0 |
Опции:
- съемная защитная решетка
- ручной душ
- защитное покрытие контрольной ноги
- комплект AutoPack (многофункциональный таймер, автоматическое заполнение водой)
- Ручное охлаждение C1