Разделка теста на булочки
Модель:   Record (автомат)

К-во делений:   15/20/30/36/50 гр.

Вес заготовок:    от 20 до 250 гр.

Производительность:    12.000 шт. в час

Размеры:    790х680х1615 мм

Напряжение:    380 Вольт

Эл.мощность:     1,5 кВатт

Вес:     350 кг.

Цена: По запросу

 С полуавтоматической моделью можно подробно ознакомиться в разделе: Делители булочек

• равномерно делит и округляет мягкое и твердое тесто
• постоянное смазывание механизма округления двигателя (масляная ванна)
• крепление к неровному полу
• функция деления без округления
• легкое обслуживание, никакого специального смазывания
• анти-клейкое покрытие позволяет работать с любым тестом
• машина на колесиках
• соответствие стандартам ЕС
• сертификат ГОСТ

Тесто можно делить вручную, когда нецелесообразно иметь автоматизированное устройство, так как производительность небольшая, а если пекарня рассчитана на дальнейшее развитие и получение прибыли, то без техники не обойтись. Надо учесть, что булочка обязательно должна быть одинаковая по весу, плотности и форме. Вручную таких стандартов точно не добиться, а вот с помощью полуавтоматической машины Record, производительность  которой достигает 10 000 заготовок в час, можно получить любую заготовку весом от 8 до 1200 грамм.

Делитель-округлитель булочек

Например, используя автоматическую машину, Вы получите до 12 000 кусков в час, потому что сокращается время операций, которые производит пользователь, машина сама поделит, спрессует, затем округлит тесто.

Представленные нами машины делятся авомат/полуавтомат, конечно рентабельней эксплуатировать  полуавтоматическую версию, так как оператор все равно должен присутствовать, но если у Вас большая производительность, есть смысл приобрести автомат, так как разница в 2000 штук в час весьма существенна, за 12 часов работы она составит 24000 булочек.

Сложный механизм

Record существенно отличается от конкурентов их производительность составляет не более 1800 шт/ч, а механизмы и комплектующие собраны из бюджетных материалов. Можно судить уже по весу, что немецкие делители весят 350 кг, а итальянские или французские не более 260 кг, понятно, что для наших машин использовались настоящие комплектующие, а корпус был выполнен из литого материала напрямую влияющий на устойчивость машины, а значить и на качество. Если Вы посмотрите на фото снизу, то увидите, какой сложный механизм в этих машинах, поэтому мы, основываясь на своем опыте, убеждаем пользователей приобретать Делитель-округлитель булочек. За короткое время интенсивной эксплуатации, если у Вас бюджетная машина все пружинки, валики, кольца, прижимные детали и места креплений разобьются и будут «люфтить», тогда уже придется покупать новую машину, так как собрать эту трансмиссию на «коленке» невозможно.

Разделка теста на булочки является сложной работой «Мастер Технологий» убедительно рекомендует использовать эти агрегаты на Ваших пекарнях, они будут работать долгие годы и приносить прибыль.

Мы всегда имеем в наличии эти машины, звоните нам, мы проконсультируем Вас и ответим по стоимости.

Вы сможете получать не только булочки и мелкоштучные изделия, а еще берлинеры, питту и лепешки.