Делительно-округлительная машина
Модель: Record (полуавтомат)
К-во делений: 15/20/30/36/50 гр.
Вес заготовок: от 8 до 450 гр.
Производительность: 10.000 шт. в час
Размеры: 690х570х1650 мм
Напряжение: 380 Вольт
Эл.мощность: 1,5 кВатт
Вес: 350 кг.
Цена: 9 100,00 у.е.
«Мастер Технологий» представляет серию полуавтоматических, а также автоматических машин Record, произведенных с одноименным названием на заводе фирмы Erika Record в Германии.
Предлагаемые машины являются лидерами в своем сегменте, поэтому мы выбрали для Вас эту технику, чтобы Вы могли полностью решить все актуальные вопросы, связанные с ассортиментом хлебобулочной продукции.
Тесто делитель округлитель
Тяжелый корпус изготовлен из литого металла, прессовочный поршень, нож и кольцо имеют тефлоновое покрытие. В процессе работы происходит постоянное смазывание механизмов за счет масляной ванны, которая обеспечивает легкое трение соприкасающихся поверхностей.
Трансмиссия равномерно делит и формирует любое тесто, а анти клейкое покрытие позволяет работать с тестом любой влажности, не опасаясь, что оно будет прилипать к ножам и к поршню.
На аппарате предусмотрена функция деления без округления, так как в головке имеется механизм прессования и разделки теста, такая полу операция дает возможность получать заготовки, когда нет надобности в формировании или нет гидравлического делителя.
«Мощный двигатель и закаленный подшипник залог бесперебойной работы всего механизма».
Компактные размеры подразумевают установку машины в любом удобном месте, а наличие колесиков облегчает перемещение и доступ для уборки помещения.
Производитель учел тот случай, когда у пользователя не будет высокого напряжения, поэтому можно выбрать тестоделитель булочек с напряжением 220 Вольт. Такое оснащение нисколько не повлияет на работоспособность техники, а только повышает Ваши шансы на использование этого оборудования ведь в российских условиях, когда всегда не хватает силовых мощностей это отличный выход из создавшегося положения.
Тестоделитель булочек
Чтобы получить булочки тесто сначала ннеобходимо взвесить на весах, уложить на рабочую тарелку в виде лепешки и только потом произвести необходимые операции. Для того чтобы получать качественный продукт машину подразделили на серию с градацией деления от 8 до 450 грамм. Самые популярные модели пользующиеся спросом 30-100 гр, и 40-120 гр.
Автоматическая версия облегчает работу и сокращает время на обработку тестовых заготовок, Вам нужно нажать только кнопку, машина сама сделает все нужные операции. Максимальная производительность составляет 12 000 булочек в час, такое преимущество даст возможность оперативно, без проблем получить необходимое количество продукции.
У нас в наличии делительно-округлительная машина 40-120 грамм, они предназначаются для пользователей, которые нацелены на превосходную работу. Пекари понимают, что только стандартизированная продукция по плотности, весу и форме может положительно повлиять на конечный финансовый результат.