Хлеборезательная машина

Zip   для багетов

Full  для больших  объемов

Duro  №1 в мире

Ecomatic

Face

Modena

Pico Настольная

Picomatic Настольная

New Self Самообслуживание

Venice

Бюджетные хлеборезки

Вот уже несколько десятилетий компания JAC выпускает в Льеже аппараты для нарезки хлеба. Не случайно хлеборезка JAC является лидером среди европейских производителей, с первого дня эта фирма совершенствовала, улучшала и проводила адаптацию своих машин к требованиям рынка.

Преимущество компании состоит в том, что они спроектировали и создали оборудование для нарезки любого изделия: большого, малого, продолговатого, а также круглого, с мягкой или твердой коркой. Это важное качество, когда речь идет о профессиональном оборудовании в постоянно изменяющемся мире. Одиннадцать моделей предназначены для удовлетворения всех потребностей: для столовых, ресторанов, магазинов самообслуживания, пекарен и фабрик-кухонь.

Хлеборезка JAC

Они имеют прочную, надежную механику, в них воплощены многочисленные инновационные решения как с точки зрения гигиены, безопасности, дизайна, эргономики, так и в плане эксплуатационных характеристик. Каждая из них стала результатом исследований с целью обеспечить Вам такие удобства, о каких мы мечтали для Вас!  Откройте для себя нашу технику, выберите ту, которая отвечает всем Вашим ожиданиям. 

Защитная крышка	Эргономическая концепция делает обращение с вашими аппаратами не только удобным, но также безопасным. Опережая европейские нормы в области безопасности, инженеры создали оригинальный запатентованный механизм. При закрытии защитная крышка включает работу агрегата, затем самостоятельно открывается после завершения операции. Некоторые агрегаты с рычагом оборудованы механизмом такого же типа, связанным с воздействием на рычаг.
Рычаг плавной тяги	Исследования в области эргономики привели инженеров к созданию реверсора усилия, соединенного с ручкой аппарата. Это устройство позволит Вам экономно расходовать свои силы в течение рабочего дня, постоянно обеспечивая быструю и эффективную нарезку. Усилие, создаваемое рычагом плавной тяги, обеспечивает аккуратное начало нарезки, а также постоянное давление на выходе нарезанного продукта.
Интеллектуальная система смазки	ISC представляет собой систему постоянного автоматического управления нарезки хлеба в зависимости от его консистенции. Эта конструкция с обратной связью позволяет без участия оператора осуществлять нарезку любого продукта: горячего, воздушного, с корочкой или плотного. Можно нарезать изделие, не беспокоясь о настройке хлеборезки. Как и Вы, машина для нарезки Jac ISC имеет свои производственные секреты.
Автоматическая смазка ножей	Автоматическая смазка ножей - для хлеба с высоким содержанием ржи работает в три этапа: 1. Чистые лезвия, смазываются пищевым маслом, всегда готовы к началу нарезки. 2. Для обеспечения четкого разделения ломтей происходит постепенное использование пленки смазки. 3. После нарезки в устройстве толкателя происходит очистка и смазка лезвий. Такая система использования тонкоизмельченной смазки обеспечивает минимальный расход (120 мл на 1000 буханок), постоянную чистоту, как нарезки, так и машины.
Лоток для сбора хлебной крошки	Новые поколения хлеборезок (Self, Venice, Modena, Chute) оснащены гигиеничной системой для сбора крошки.
Система стоп	Jac stops (запатентованное изобретение) выделяет новые хлеборезки Self Service (самообслуживания), делает их еще более удобными. При выходе полотен на поверхность, нарезанные ломти собираются вместе и удерживаются, чтобы облегчить извлечения хлеба из машины. Установите хлеборезку Self Servis рядом с хлебными стеллажами и пусть покупатели сами нарезают себе хлеб!

Купить хлеборезку

«Мастер Технологий» рекомендует использовать эти машины на Ваших предприятиях. Надежные, простые, с различной толщиной нарезки, Вы можете использовать их 24 часа в сутки.

Купить хлеборезку DURO 450 и  автоматическую модель New Self 450 можно у нас со склада, они всегда в наличии.