Модель:   Comet 05.4

Тележка:   10 уровней 600х400мм    

Расст.между против:   87 мм.

Площадь выпечки:   2,4 м²            

Размеры:   1230х1170х2620 мм.

Напряжение:    380 Вольт

Эл.мощность:    23 кВатт

Вес:     800 кг.

Цена: По запросу

• превосходное качество выпечки благодаря вращающейся карусели
• оптимальное использование энергии при максимально низкой скорости воздуха и продуманном
• распределении воздушных потоков
• минимальное подсушивание и нежная корочка изделия благодаря оптимальной скорости воздуха
• 1420 об/мин
• непрерывная выпечка, всегда насыщенный пар
• больше глянца на изделиях благодаря отдельному мощному парогенератору
• высококачественная сталь обеспечивает соблюдение гигиенических норм и долгий срок службы
• простое в обслуживании управление SHOPMATIC
• встроенный в нижней части расстойный шкаф, в серийном исполнении с прибором
• кондиционирования воздуха с цифровым управлением и циркуляционным вентилятором.
• легко закатывается в помещение и перемещается с помощью роликов, рассчитанных на большую
• нагрузку