Модель: Comet 05.8
Тележка: 10 уровней 580х780мм
Расст.между против: 85 мм.
Площадь выпечки: 4,52 м²
Размеры: 1450х1310х2640 мм.
Напряжение: 380 Вольт
Эл.мощность: 32,5 кВатт
Вес: 950 кг.
Цена: По запросу
- превосходное качество выпечки благодаря вращающейся карусели
- оптимальное использование энергии при максимально низкой скорости воздуха и продуманном
- распределении воздушных потоков
- минимальное подсушивание и нежная корочка изделия благодаря оптимальной скорости воздуха
- 1420 об/мин
- непрерывная выпечка, всегда насыщенный пар
- больше глянца на изделиях благодаря отдельному мощному парогенератору
- высококачественная сталь обеспечивает соблюдение гигиенических норм и долгий срок службы
- простое в обслуживании управление SHOPMATIC
- встроенный в нижней части расстойный шкаф, в серийном исполнении с прибором
- кондиционирования воздуха с цифровым управлением и циркуляционным вентилятором.
- легко закатывается в помещение и перемещается с помощью роликов, рассчитанных на большую нагрузку