Тестоформовочная машина Unic

Модель:   UNIC

Вес заготовок:    50-1200 гр.

Производительность:    1200 шт. в час

Размеры:    963х737х702 мм

Напряжение:    380 Вольт

Эл.мощность:     1,1 кВатт

Вес:     210 кг.

 Цена: 4 870,00 у.е. (наличие)
        4 600,00 у.е. 
   

Тестоформовочная машина используется в пекарнях для получения багетов, батонов, а также других изделий.

Самая известная модель это Unic тестозакаточная машина бельгийской фирмы Jac снискавшая славу среди пекарей, так как прекрасно работает с чувствительным и подверженным стрессу тестом.

На базе Unic изготовлены также Tradi и Forma. Их всех роднит наличие трех валиков для закатки теста, производительность, вес продукции, мощность двигателя, качественная сборка, наличие оригинальных материалов.

Формовка теста

Все модели имеют точную, надежную регулировку, особое внимание уделено регуляторам

раскатки и вытягивания. Широкий диапазон регулировки, эргономичный надежный механизм обеспечивают удобство и точность. Съемная приемная полка в стандартном оснащении.

Кассеты с лентой легко снимаются благодаря предусмотренным держателям.

Серийная машина Tradi оснащена переключателем скорости, что позволяет работать с любым тестом, независимо от степени влажности.

Простое открытие дверцы под загрузочным желобом превращает Forma в раскаточную машину для лепешек. Регулировка раскатки выполняется той же ручкой, что используется для формовки. На одном агрегате Forma можно производить все виды хлеба. Можно формовать багеты длиной до 70 см, плоский хлеб, кебаб или традиционный хлеб!

Тестоформовочная машина имеет дополнительное оснащение:

• корпус из нержавеющей стали
• входная и выходная конвейерная лента
• лента с рифленым покрытием
• боковые направляющие
• регулятор скорости для Forma
• подставка на роликах

Unic тестозакаточная машина

Используется на многих российских предприятиях, в том числе в сети продуктовых магазинах таких как: сеть гипермаркетов «ЭССЕН», супермаркетах «Виктория»,  «ЛАКМИН», «Челны-Хлеб», во многих  других компаниях.

«Мастер Технологий» рекомендует использовать надежные аппараты Jac, они больше всего подходят для работы на местных пекарнях, так как не капризны, устойчивы к агрессивной среде.

Чтобы оперативно решать Ваши заявки, на нашем складе имеется запас тестоформовочных машин.

Звоните нам, мы постараемся удовлетворить все Ваши запросы.